กระบวนการผลิตเนื้อสัตว์ที่ถูกสุขอนามัยในโรงฆ่าสัตว์
โดยฝ่ายพัฒนาโรงฆ่าสัตว์ภายในประเทศ ส่วนตรวจสอบรับรองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์