photo1 11092024วันที่ 11 กันยายน 2567 ส่วนยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 1 ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอ่างทองลงพื้นที่ตรวจติดตามผลการดำเนินงาน แผนงาน/โครงการ ภายใต้แผนพัฒนาจังหวัด/กลุ่มจังหวัด ประจำปีงบประมาณ 2567 ของจังหวัดอ่างทอง ณ กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อสีบัวทอง อำเภอแสวงหา จังหวัดอ่างทอง

กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อสีบัวทอง เริ่มจัดตั้งกลุ่มเมื่อปี 2554 และจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนเมื่อปี 2557 โดยมีนายสุรเดช บุญอิ่ม เป็นประธานกลุ่ม ปัจจุบันมีสมาชิก 20 คน มีจำนวนโคเนื้อทั้งหมด 300 ตัว

ในปีงบประมาณ 2567 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอ่างทอง ได้รับจัดสรรงบประมาณจากงบกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน โครงการพัฒนาระบบการผลิตสินค้าเกษตร อาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กิจกรรมย่อย : การเลี้ยงโคเนื้อเพื่อการค้าและการส่งออก โดยกิจกรรมในโครงการประกอบด้วย
1) กิจกรรมอบรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์โคเนื้อ และ 2) ยกระดับมาตรฐานฟาร์มปลอดโรค/มาตรฐานฟาร์ม GAP

เกษตรกรได้นำความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์โคเนื้อมาปรับใช้ในครัวเรือนและจำหน่ายในพื้นที่ และมีการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างเครือข่ายผู้เลี้ยงโคเนื้อในกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน นอกจากนี้ยังมีแผนการอบรมดูงานเพิ่มเติมที่ป่าลานฟาร์ม จังหวัดลพบุรี