วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2567 สัตวแพทย์หญิงขนิษฐา ธิติดิลกรัตน์ ปศุสัตว์เขต 1 มอบหมายให้ส่วนส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ เเละส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 1 เข้าตรวจติดตามการผลิตเเละจัดส่งนมโรงเรียนชนิด ยู เอช ที ช่วงปิดภาคเรียนที่ 2/2566 ตามคำสั่งคณะอนุกรรมการบริหารกลางโครงการอาหารเสริม(นม) โรงเรียน ที่ 3/2567 กำหนดให้มีการตรวจสอบการผลิตนมโรงเรียนชนิด UHT ช่วงปิดภาคเรียนที่ 2/2566 ณ โรงงานหรือสถานประกอบการ โดยมีคณะทำงานเฉพาะกิจเพื่อตรวจสอบการผลิตนมโรงเรียน UHT ซึ่งมีปศุสัตว์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายบุญฤทธิ์ ทองสม เป็นประธานคณะทำงาน และหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องตามคำสั่ง โดยดำเนินการตามอำนาจเเละหน้าที่ ดังนี้
1. เข้าตรวจติดตามการผลิตและจัดส่งนมโรงเรียนชนิด UHT ณ โรงงานแปรรูป ใน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา
2. ตรวจนับผลิตภัณฑ์ นมโรงเรียนชนิด ยู เอช ที เเละตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเเละการซื้อขายน้ำนมโค
3. สุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ นมโรงเรียนชนิด ยู เอช ที ณ โรงงานหรือสถานประกอบการ จำนวนทั้งสิ้น 30 กล่อง (จากตัวอย่าง 3 ล็อต ล็อตละ 10 กล่อง)
เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการให้สถานศึกษาได้รับนมโรงเรียนล่วงหน้าก่อนปิดภาคเรียน เเละเด็กนักเรียนได้รับนมโรงเรียนที่มีคุณภาพ และเพื่อให้สอดคล้องตามประกาศคณะกรรมการอาหารนม เพื่อเด็กและเยาวชน เรื่อง หลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ประจำปีการศึกษา 2566
https://region1.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu/livestock-news-menu-4/1788-meeting-on-production-and-delivery-of-school-milk220224-1#sigFreeIdd0f93310fa